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ある夏の日の朝食


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我が家の夏の定番、ジェノベーゼ・ソース

<バジル、オリーブオイル、パルメザンチーズ、にんにく、松の実、塩>を
ミキサーもしくはミルにざっとかけるだけの楽ちんソースですが
パスタやポテトに絡めたり、魚のムニエルにかけたり
とても大活躍してくれます

今年は庭にバジルの苗を植えたので
より出番が増え、朝食にも登場


ある夏の日の朝食_f0119594_8283222.jpg

ハード系のパンを少し焼いてカリッとさせて
このソースをつけるととてもおいしい!
とろけそうな朝食になります

朝からワインでも一杯ひっかけそうになりますのでご用心を.....










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by s-home3103 | 2008-08-28 08:43 | food


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